Tartiflette 3 fromages
On peut tout remasterisé en cuisine! Cet fois c'est une tartiflette, une recette simple avec une touche d'originalité ;-)
Tartiflette 3 fromages
On peut tout remasterisé en cuisine! Cet fois c'est une tartiflette, une recette simple avec une touche d'originalité ;-)
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Eplucher et couper en dès les pommes de terre, émincer les oignons.
- 2
Précuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante ou quelques minutes sous pression. Préchauffer le four à 150°c.
- 3
Faire revenir dans un filet d'huile, les oignons et les lardons avec des herbes (pour ma part: origan, estragon, ciboulette, romarin, thym, ail).
- 4
Beurrer un plat pour y déposer:
- une couche de pomme de terre
- un peu de crème liquide
- des cubes de gouda au cumin et rondelles de chèvre.
- le mélange oignons/lardons
- une nouvelle couche de pommes de terre
- le reste de la crème liquide et la crème fraiche
- soupoudrer de sel, poivre et muscade
- recouvrir de tranche de st nectaire. - 5
Faire gratiner au four à 180°c.
- 6
Suggestion :-) servir avec une petite salade verte et sa vinaigrette secrète :
2 cuillère à café d'huile d'olive, vinaigre de noix, vinaigrette à l'échalotte
1 cuillère à café de vinaigre balsamique, soja, moutarde à l'ancienne
avec un peu d'ail, sel, poivre, herbe pour salade.
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires (2)