Croque monsieur

marjorie_foodie
marjorie_foodie @marjorie_foodie1
Lyon

Rien à voir avec les croques monsieur que je faisais avant . Ceux là sont vraiment gourmand

Cette recette nous viens tout droit du livre "Fait maison" de Cyril Lignac

Croque monsieur

Rien à voir avec les croques monsieur que je faisais avant . Ceux là sont vraiment gourmand

Cette recette nous viens tout droit du livre "Fait maison" de Cyril Lignac

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Ingrédients

6 min
4 croques monsieurs
  1. 8tranches de pain de mie
  2. 100 gfromage rapée (moi j'ai pris du Comté)
  3. 1œuf
  4. 5 clcrème liquide
  5. Muscade, Sel, poivre
  6. Beurre fondu
  7. 4tranches de blanc de dinde

Instructions de cuisine

6 min
  1. 1

    Mixer dans un robot le fromage râpée avec l'œuf, la crème liquide, muscade, sel, poivre

  2. 2

    Napper ce mélange sur les tranches de pain de mie, puis ajouter une tranche de blanc de dinde

  3. 3

    Refermer les croques et nappez les deux faces de beurre fondu

  4. 4

    Faire dorer à la poêle

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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marjorie_foodie
marjorie_foodie @marjorie_foodie1
le
Lyon
Cuisinière amatrice , j'adore créer ou m'inspirer de jolie recettes . Souvent simple et parfois original , j'aime publier mes recettes sur instagram : marjorie_foodie , pour donner des idées de recettes
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Commentaires (2)

Au Rèl
Au Rèl @AuRel
J'ai testé cette recette en live, à l'époque, ma photo était passée le lendemain dans le récap' 😁🤤😋

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