Croque monsieur

Name: Croque monsieur
Yield: 4 croques monsieurs
Cuisine: France
Ingredients: 8 tranches de pain de mie; 100 g fromage rapée (moi j'ai pris du Comté); 1 œuf; 5 cl crème liquide; Muscade, Sel, poivre; Beurre fondu; 4 tranches de blanc de dinde

marjorie_foodie @marjorie_foodie1

Lyon

Rien à voir avec les croques monsieur que je faisais avant . Ceux là sont vraiment gourmand

Cette recette nous viens tout droit du livre "Fait maison" de Cyril Lignac

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Croque monsieur

marjorie_foodie @marjorie_foodie1

Lyon

Rien à voir avec les croques monsieur que je faisais avant . Ceux là sont vraiment gourmand

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Ingrédients

6 min

4 croques monsieurs

8tranches de pain de mie
100 gfromage rapée (moi j'ai pris du Comté)
1œuf
5 clcrème liquide
Muscade, Sel, poivre
Beurre fondu
4tranches de blanc de dinde

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Instructions de cuisine

6 min

1

Mixer dans un robot le fromage râpée avec l'œuf, la crème liquide, muscade, sel, poivre
2

Napper ce mélange sur les tranches de pain de mie, puis ajouter une tranche de blanc de dinde
3

Refermer les croques et nappez les deux faces de beurre fondu
4

Faire dorer à la poêle

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marjorie_foodie @marjorie_foodie1

le lundi 10 janvier 2022 10h12

Lyon

Cuisinière amatrice , j'adore créer ou m'inspirer de jolie recettes . Souvent simple et parfois original , j'aime publier mes recettes sur instagram : marjorie_foodie , pour donner des idées de recettes

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Commentaires (2)

Au Rèl @AuRel

mardi 11 janvier 2022 09h02

J'ai testé cette recette en live, à l'époque, ma photo était passée le lendemain dans le récap' 😁🤤😋

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