Panini jambon chèvre miel
Ayant des enfants qui adorent les paninis , je leurs ai préparé cette recette avec leurs ingrédients favoris.
N'hésitez pas à me rejoindre sur mon Instagram au nom de 2ml2es_passioncuisine.
Panini jambon chèvre miel
Ayant des enfants qui adorent les paninis , je leurs ai préparé cette recette avec leurs ingrédients favoris.
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélanger la levure avec l'eau et le lait tiédi.
- 2
Dans le bol d'un robot, ajouter la levure diluer à l'eau et lait.
Ajouter la farine, l'huile et le sel et pétrir 10 minutes. - 3
Filmer au contact et laisser pousser 1h30 à température ambiante.
- 4
Dégazer la pâte, puis la diviser en 6 pâtons d'environ 140gr.
Façonner en petites baguettes de 15cm de long et les applatir sur 0,5cm d'épaisseur environ. - 5
Laisser pousser 45 minutes à température ambiante en les recouvrant d'un torchon.
- 6
Cuire à 180 degrés 10 à 12 minutes, les pains doivent resté blancs.
Laisser refroidir sur une grille, avant de les ouvrir pour les garnir. - 7
Ouvrir les pains, à l'aide d'un couteaux à pain, puis mettre 1 bonne cuillère à café de crème fraîche sur la mie, mettre une tranche de jambon, puis 3 rondelles de bûche de chèvre.
Mettre un filet de miel. - 8
Fermer le panini et le passer 5 minutes au grill à sandwich.
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