Sambel cumi cabe ijo kemangi

Name: Sambel cumi cabe ijo kemangi
Yield: 3 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr cumi; 1/2 ikat kemangi; 6 bawang merah; 4 bawang putih; 6 cabe ijo besar; 6 cabe keriting ijo; 1 batang serai; 1 helai daun salam; Garam,gula,mecin,penyedap rasa ayam secukup nya

lita erlita @Saayana_12

Ada stok cumi di rumah bingung mau masak apa,kna sy terbilang jarang masak kna sibuk kerja.jd langsung tanya c mbah..
Bahan2ny mudah& ternyata hasilny enak.yuk mari kita coba...😘

Lebih banyak

Sambel cumi cabe ijo kemangi

lita erlita @Saayana_12

Ada stok cumi di rumah bingung mau masak apa,kna sy terbilang jarang masak kna sibuk kerja.jd langsung tanya c mbah..
Bahan2ny mudah& ternyata hasilny enak.yuk mari kita coba...😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 org

150 grcumi
1/2 ikatkemangi
6bawang merah
4bawang putih
6cabe ijo besar
6cabe keriting ijo
1 batangserai
1 helaidaun salam
Garam,gula,mecin,penyedap rasa ayam secukup nya

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong2 cumi sesuai selera,buang yg mirip plastik di perut cumi.kemudian rendam dengan air mendidih (bukan di rebus y..)cuci bersih,tiriskan
2

Haluskan bawang merah bawang putih & semua cabe.boleh kasar boleh halus sesuai selera y...
3

Masukkan salam sereh cumi &bumbu penyedap..terakhir kemangi.masak kurang lebih 10mnt sampai bau langu hilang di api sedang.selesai..
4

Dinginkan di wadah beling.semakin bersih&kering wadah.semakin awet sambel cumi ny.klu sudah dingin bisa di masukkan ke dalam toples kaca.
5

Selamat mencoba...😘