Super protein

Name: Super protein
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg dada ayam.. fillet n ambil dagingnya saja. blender; 1/4 udang, ambil dagingnya,cincang kasar; 1/4 kg daging sapi, blender; 2 buah wortel,potong dadu kecil; 5 helai kol,potong yang keras,iris tipis; sedikit kucai,potong kecil2; 1 bawang bombai; 3 bawang putih parut; 2 telur,pakai putihnya saja; 2 kotak tahu; 2 sdm gula pasir; 1 sdm kecap asin; 2 sdm kecap inggris; 1 sdm kecap ikan; 2 sdt merica bubuk; 1 sdm totole. bisa skip. aku g pake; 2 sdm sagu; 2 sdm terigu

Ditya Anggraeni @dityaa33

bikin ini buat adek yang butuh asupan protein tinggi
.
11 12 kaya perkedel tahu full proteim hewani tapi ga pake banyak tepung. udah cakeup n enak begini aja heheehe
.
semoga menginspirasi

Lebih banyak

Super protein

Ditya Anggraeni @dityaa33

bikin ini buat adek yang butuh asupan protein tinggi
.
11 12 kaya perkedel tahu full proteim hewani tapi ga pake banyak tepung. udah cakeup n enak begini aja heheehe
.
semoga menginspirasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45mnt

8 porsi

1 kgdada ayam.. fillet n ambil dagingnya saja. blender
1/4udang, ambil dagingnya,cincang kasar
1/4 kgdaging sapi, blender
2 buahwortel,potong dadu kecil
5 helaikol,potong yang keras,iris tipis
sedikitkucai,potong kecil2
1bawang bombai
3bawang putih parut
2telur,pakai putihnya saja
2 kotaktahu
2 sdmgula pasir
1 sdmkecap asin
2 sdmkecap inggris
1 sdmkecap ikan
2 sdtmerica bubuk
1 sdmtotole. bisa skip. aku g pake
2 sdmsagu
2 sdmterigu

Tersimpan

Cara Membuat

45mnt

1

Campur semua bahan..aduk2..
2

Panaskan wajan teflon, tuang minyak secukupnya. disini aku cuma ngepan doang..bukan menggoreng banyak minyak. krn sudah set banget adonannya ga bakalan ambyar.
ambil sekepal adonan. bentuk menyerupai perkedel.
balik adonan. angkat.
sajikan hangat