Crème au citron sans oeufs

Cerise Marmelade
Cerise Marmelade @marmelade

#healthy. Crème au citron sans oeufs faites pour les intolérances aux œufs, gluten, lactose.

Crème au citron sans oeufs

#healthy. Crème au citron sans oeufs faites pour les intolérances aux œufs, gluten, lactose.

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Ingrédients

1 à 2 min.
  1. 400 mld'eau
  2. 200 gsucre
  3. 100 mljus de citron(~2 citrons)
  4. 50 gmaizena

Instructions de cuisine

1 à 2 min.
  1. 1

    Lavez les citrons et retirer le zeste d'1 citron.

  2. 2

    Couper les citrons en 2 et pressez-les. Filtrer le jus et mettre dans une casserole.

  3. 3

    Ajoutez l'eau, le sucre et la maïzena. Mélangez bien avec un fouet puis, ajouter le zeste de citron.

  4. 4

    Placez la casserole sur le feu et portez à ébullition. Retirer le zeste de citron et faites cuir jusqu'à ce que lq la crème épaississe (1 à 2 minute)

  5. 5

    La crème au citron sans oeufs et prêtes.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Cerise Marmelade
Cerise Marmelade @marmelade
le
Je suis Cerise jeune maman Française ayant immigré en Allemagne part Amour. J'ai commencé à cuisiner à l'âge de 5ans avec ma grand-mère sans recette ni livre de cuisine à main lever. Je ne suis pas une grande mangeuse mais une gourmande et curieuse de toutes les cuisines: Inde, Afrique, Maghreb, Chine, Thaïlande, en gros du Monde. J'adore tester de nouvelles recettes mais je ne les écrit pas toujours. Voilà qui je suis.....
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Commentaires (2)

Aux douceurs de Gaelle
Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
Du coup on peut s'en servir pour garnir une tarte au citron ? :)

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