Youvetsi aux scampis
Plat typique grec à base de sauce tomate à la feta, de pâtes grecques et de scampis.
Ce plat peut également se faire avec des morceaux d'agneau au lieu des scampis.
#janvier
Youvetsi aux scampis
Plat typique grec à base de sauce tomate à la feta, de pâtes grecques et de scampis.
Ce plat peut également se faire avec des morceaux d'agneau au lieu des scampis.
#janvier
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans une casserole verser 3 boîtes de coulis de tomates (passata), émietter 1 demi bloc de feta, assaisonner de sel, poivre, origan, paprika, ail.
Laisser mijoter à feu doux. - 2
Pendant ce temps faire revenir les scampis dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, de l'ail, sel, poivre et origan. Une fois ceux-ci roses, verser le tout dans la casserole de sauce et laisser mijoter.
- 3
Cuire les pâtes grecques, une fois cuites, les mélanger à la sauce.
- 4
Verser le tout dans un plat allant au four, parsemer de fromage râpé, garnir de quelques morceaux de feta et d'olives noires.
Faire gratiner au four.
Bon appétit 😋
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