Pâtes à la puttanesca (sans anchois)

Name: Pâtes à la puttanesca (sans anchois)
Yield: 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: Pâtes; 1 canette de tomates concassées; 2 petites gousses d'ail (ou 1 grosse); 1 cas piment d'espelette; 2 cac d'olives noires; 2 cac câpres; Huile d'olive; Parmesan; Sel; Poivre; 1 pincée du sucre

Lo Reine @LoReine

Sainte Foy Les Lyon

Pasta alla puttanesca. Recette italienne

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Pâtes à la puttanesca (sans anchois)

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Ingrédients

2 personnes

Pâtes
1canette de tomates concassées
2petites gousses d'ail (ou 1 grosse)
1 caspiment d'espelette
2 cacd'olives noires
2 caccâpres
Huile d'olive
Parmesan
Sel
Poivre
1 pincéedu sucre

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Instructions de cuisine

1

Préparer la sauce tomate en faisant revenir l'ail et le piment avec l'huile d'olive. Faites les revenir 5 minutes.
2

Puis ajouter les tomates concassés, câpres et olives. Ajouter sel, poivre et sucre.
3

Faites bouillir et laisser mijoter 20 minutes.
4

Faites cuire vos pâtes et ajouter la sauce réduite.
5

Râpez du parmesan et le tour est joué.

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le mercredi 26 janvier 2022 18h35

Sainte Foy Les Lyon

Gourmande de nature, j'adore cuisiner et partager mes recettes avec mes proches.Community Manager chez Cookpad FrancePour me retrouver sur instagram : https://www.instagram.com/loloetlachocolaterie/

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Mots-clés

Pâte Puttanesca Anchois

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