Instructions de cuisine
- 1
Couper le poireau, la carotte et l'oignon en morceaux.
Les faire revenir dans un peu d'huile - 2
Couper les tomates et les ajouter au reste de légumes.
Laisser mijoter 40 minutes jusqu'à ce que leau des tomates se soit évaporer - 3
Mixer.
Ajouter les épices
Mettre en pot et visser les couvercles - 4
Déposer les pots dans une marmite et recouvrir d'eau.
Porter le tout a ébullition et laisser bouillir 10 minutes
Sortir les pots avec précaution et laisser refroidir
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