Mozzarella panée

Name: Mozzarella panée
Yield: 1 personne
Cuisine: France
Ingredients: 1 fond d'assiette de farine; 1 oeuf; 1 fond d'assiette de chapelure; 100 g mozzarella

Journal30naire @Jounal30naire

C'est rapide, goûteux et ça permet de ne pas perdre son reste de mozzarella 😉

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Mozzarella panée

Journal30naire @Jounal30naire

C'est rapide, goûteux et ça permet de ne pas perdre son reste de mozzarella 😉

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Ingrédients

2 min

1 personne

1fond d'assiette de farine
1oeuf
1fond d'assiette de chapelure
100 gmozzarella

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Instructions de cuisine

2 min

1

Dans une assiette creuse, mettre la farine, puis dans un bol, l'oeuf battu, dans une autre assiette, la chapelure.
2

Couper la mozzarella en carrés ou en bâtonnets.
3

Tremper la mozzarella dans chaque récipient en respectant l'ordre (farine, oeuf, chapelure)
4

Ensuite, déposer le panée dans une poêle bien chaude avec une noix d'huile, beurre ou autre gras, 1 min de chaque côté 😁 déguster 😉