Tumis Udang Petai

Name: Tumis Udang Petai
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Udang Kupas; 1 buah Kentang. Kupas, Potong Dadu, Goreng; 5 butir Bakso (potong memanjang); Petai (bersihkan dg dibagi dua & cuci); Daun Jeruk; 100 ml Air Mineral; 5 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 10 buah Cabai Orange; 3 buah Cabai Merah Keriting; 3 buah Cabai Hijau Keriting; 1 ruas Jahe (kupas kulit); Garam; MSG (optional); Lada Bubuk; Sedikit Saus Cabai; Sedikit Kecap

Adinda Nurul Hikmah @adinda_enha

Bekasi

Toping Bakso & Kentang

Lebih banyak

Tumis Udang Petai

Adinda Nurul Hikmah @adinda_enha

Bekasi

Toping Bakso & Kentang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

200 grUdang Kupas
1 buahKentang. Kupas, Potong Dadu, Goreng
5 butirBakso (potong memanjang)
Petai (bersihkan dg dibagi dua & cuci)
Daun Jeruk
100 mlAir Mineral
Bumbu-Bumbu (Haluskan)
5 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
10 buahCabai Orange
3 buahCabai Merah Keriting
3 buahCabai Hijau Keriting
1 ruasJahe (kupas kulit)
Perasa
Garam
MSG (optional)
Lada Bubuk
SedikitSaus Cabai
SedikitKecap

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Tumis bumbu yang telah di haluskan hingga wangi. Masukan daun jeruk
2

Masukan bakso dan udang. Aduk hingga udang berubah warna. Masukan air secukupnya
3

Masukan perasa secukupnya: Garam, Lada Bubuk, MSG, Saus, dan Kecap
4

Masukan kentang dan Petai. Aduk & koreksi rasa.
5

Masakan siap di hidangkan