Préchauffer le four th 180°.

Concasser grossièrement les noisettes.

Dans le bol d’un robot mélanger les jaunes d’oeufs et le sucre.

Ajouter les noisettes et le pralin.

Continuer par le beurre et le chocolat.

Terminer par la farine et la levure.

Prélever des petits tas de pâtes, en faire des boules, les poser sur une toile silpat en les espaçant et les aplatissant légèrement.

Faire cuire 12 mn.

Faire refroidir sur une grille.

Bon appétit !