Crêpes salées
Simple et efficace ! Cette recette régale les petits collés les grands ! 🤤🤤🤤
Crêpes salées
Simple et efficace ! Cette recette régale les petits collés les grands ! 🤤🤤🤤
Instructions de cuisine
- 1
On commence par réaliser la pâte à crêpes. Pour cela, dans un saladier : mélangez les œufs avec le beurre fondu, Le sucre, la levure, la farine, le sel et le jus de citron. Puis on rajoute le lait 🥛. On laisse la pâte se reposer sous un torchon
- 2
Pendant que la pate à crêpes 🥞 se repose, réaliser la garniture.
- 3
Dans une casserole faire fondre votre beurre avec la farine est incorporé je l’ai petit à petit à fin de réaliser une béchamel. La béchamel doit avoir une texture un peu épaisse.
- 4
Dans une poêle faire revenir les champignons avec le jambon.
- 5
Rajouter la béchamel Dans votre poêle. Mélangez le tout. Rajouter le gruyère Rapée et laisser à feu doux pour que celui-ci fondre.
Il va permettre d’épaissir votre garniture. - 6
On passe au dressage ! Prendre une crêpe, mettre vos oignons pour ceux qui aiment, rajouter votre garniture,
- 7
On peut replier la crêpe de chaque côté et c’est prêt ! Régalez-vous bien !
Cooksnaps
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