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Cookandkrok
Cookandkrok @cook_21154097

Des cookies à la fois croustillants dehors et moelleux à l'intérieur!
Une recette à faire avec les enfants pour les occuper!!

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Des cookies à la fois croustillants dehors et moelleux à l'intérieur!
Une recette à faire avec les enfants pour les occuper!!

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Ingrédients

  1. 160 gbeurre mou
  2. 230 gfarine
  3. 150 gsucre moscovado
  4. 1/2sachet de levure
  5. 100 gpépites de chocolat ou chocolat en morceaux
  6. 1œuf
  7. "Toppings" : caramel, noisettes caramélisées, pépites additionnelles

Instructions de cuisine

  1. 1

    Mélanger le beurre avec le sucre

  2. 2

    Ajouter la farine et la levure

  3. 3

    Puis ajouter l’œuf et mélanger jusqu'à obtenir une boule

  4. 4

    Et enfin les pépites

  5. 5

    Laisser reposer la pâte 2-3h au frais, puis former des boules de 50g, ajouter les toppings à volonté

  6. 6

    Cuire pendant 12 minutes à 170°

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