Butternut : l'accompagnement parfait pour un plat végé
Juliane Amimer @j_amimer_cooking
Retrouvez toutes mes recettes sur mon compte instagram : @j_amimer_cooking
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Eplucher + épépiner la courge et la détailler en tout petits dés
- 2
Presser les gousses d'ail et les faire revenir dans une poêle avec un peu l'huile d'olive
- 3
Lorsque l'ail est bien doré, ajouter le butternut
- 4
Vzrser le bouillon cube et le vin blanc dans le fond de la poêle, couvrir et laisser mijoter environ 20min
- 5
Lorsque le butternut est cuit, verser la crème à convenance, laisser mijoter, puis servir
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