Opor Sederhana

Name: Opor Sederhana
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 buah tahu kuning; 1 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 buah sereh; 900 ml air; 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis bumbu; 1 sendok teh garam; 1/2 sendok makan kaldu ayam bubuk; 1 sendok makan gula pasir; 1 sendok makan santan cair; 1/4 sendok teh ketumbar bubuk; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 ruas kunyit; 4 butir kemiri

Dea Pitalia @deapitalia90

Masakan ini terinsipirasi dari bahan2 seadanya di dapur😄

Lebih banyak

Opor Sederhana

Dea Pitalia @deapitalia90

Masakan ini terinsipirasi dari bahan2 seadanya di dapur😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

6 orang

8 buahtahu kuning
1 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 buahsereh
900 mlair
2 sendok makanminyak goreng untuk menumis bumbu
1 sendok tehgaram
1/2 sendok makankaldu ayam bubuk
1 sendok makangula pasir
1 sendok makansantan cair
1/4 sendok tehketumbar bubuk
Bumbu Halus :
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 ruaskunyit
4 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Goreng tahu hingga setengah matang.Sisihkan.
2

Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan daun salam,daun jeruk dan sereh.Aduk rata.
3

Tambahkan air,biarkan hingga mendidih,lalu masukkan tahu aduk rata.
4

Masukkan Gula Garam,santan,kaldu dan ketumbar bubuk.Aduk rata,biarkan sebentar hingga mendidih,koreksi rasa.Matikan api.