Magret de canard écrasée de pommes de terre, sauce à l'orange
Je vous propose pour la Saint Valentin cette recette à déguster avec votre amoureux. Un délicieux partage rempli d'amour .#cuisineavecamour #février
Magret de canard écrasée de pommes de terre, sauce à l'orange
Je vous propose pour la Saint Valentin cette recette à déguster avec votre amoureux. Un délicieux partage rempli d'amour .#cuisineavecamour #février
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Epluchez les pommes de terre, faites les cuire 15 minutes environ à l'eau bouillante.
- 2
Égouttez les, écrasez les avec 1 noix dee beurre et 1 c à soupe de crème fraîche. Réservez au chaud.
- 3
Lavez les oranges, séchez les.Râpez les zestes des oranges Pressez les fruits.Versez le jus dans une casserole avec les zestes, le miel et le porto.
- 4
Laissez réduire de moitié.Ajoutez le beurre restant en petits morceaux tout en fouettant. Reservez au chaud.
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