Magret de canard écrasée de pommes de terre, sauce à l'orange
Maggy Malibert @maggkitchenette
Je vous propose pour la Saint Valentin cette recette à déguster avec votre amoureux. Un délicieux partage rempli d'amour .#cuisineavecamour #février
Magret de canard écrasée de pommes de terre, sauce à l'orange
Je vous propose pour la Saint Valentin cette recette à déguster avec votre amoureux. Un délicieux partage rempli d'amour .#cuisineavecamour #février
Instructions de cuisine
- 1
Epluchez les pommes de terre, faites les cuire 15 minutes environ à l'eau bouillante.
- 2
Égouttez les, écrasez les avec 1 noix dee beurre et 1 c à soupe de crème fraîche. Réservez au chaud.
- 3
Lavez les oranges, séchez les.Râpez les zestes des oranges Pressez les fruits.Versez le jus dans une casserole avec les zestes, le miel et le porto.
- 4
Laissez réduire de moitié.Ajoutez le beurre restant en petits morceaux tout en fouettant. Reservez au chaud.
Cooksnaps
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Blogueuse culinaire http://maggkitchenette.comBretonne d'adoption je propose surtout des recettes réalisées avec les produits de la mer. Mais pas que .. Venez me rendre visite sur instagram ou Facebook. Je serai heureuse de vous accueillir dans ma cuisine.
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