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Navets boule d or à la tomate et porc noir effiloché
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Une photo de Navets boule d or à la tomate et porc noir effiloché

Navets boule d or à la tomate et porc noir effiloché

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Navets boule d or à la tomate et porc noir effiloché

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

30 minutes
Pour 3 personnes
  • 500 gnavets boule d or
  • 200 gporc noir séché fumé
  • 40 clbouillon de tomates (fait maison pour moi recette en lien)
    Bouillon de tomates aux herbes
  • 1oignon
  • 1 goussed'ail
  • 1 cuillère à soupepersil haché
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Instructions de cuisine

30 minutes
  1. 1

    Éplucher l'oignon l'émincer

    Une image de l'étape 1 de Navets boule d or à la tomate et porc noir effiloché.
    Une image de l'étape 1 de Navets boule d or à la tomate et porc noir effiloché.
  2. 2

    Éplucher l'ail le dégermer le hacher grossièrement

    Une image de l'étape 2 de Navets boule d or à la tomate et porc noir effiloché.
    Une image de l'étape 2 de Navets boule d or à la tomate et porc noir effiloché.
    Comment rendre l ail plus digeste
  3. 3

    Verser deux cuillères à soupe de bouillon dans une sauteuse ajouter ail et oignon les faire fondre à feu moyen en mélangeant de temps en temps

    Une image de l'étape 3 de Navets boule d or à la tomate et porc noir effiloché.
    Une image de l'étape 3 de Navets boule d or à la tomate et porc noir effiloché.
  4. 4

    Éplucher les navets

    Une image de l'étape 4 de Navets boule d or à la tomate et porc noir effiloché.
    Une image de l'étape 4 de Navets boule d or à la tomate et porc noir effiloché.
  5. 5

    Effilocher le porc

    Une image de l'étape 5 de Navets boule d or à la tomate et porc noir effiloché.
    Une image de l'étape 5 de Navets boule d or à la tomate et porc noir effiloché.
  6. 6

    Bien faire réduire le mélange dans la sauteuse

    Une image de l'étape 6 de Navets boule d or à la tomate et porc noir effiloché.
    Une image de l'étape 6 de Navets boule d or à la tomate et porc noir effiloché.
  7. 7

    Couper les navets en cubes ajouter le porc dans la sauteuse

    Une image de l'étape 7 de Navets boule d or à la tomate et porc noir effiloché.
    Une image de l'étape 7 de Navets boule d or à la tomate et porc noir effiloché.
  8. 8

    Bien mélanger faire légèrement caraméliser ajouter les navets

    Une image de l'étape 8 de Navets boule d or à la tomate et porc noir effiloché.
    Une image de l'étape 8 de Navets boule d or à la tomate et porc noir effiloché.
  9. 9

    Bien mélanger ajouter petit à petit le restant de bouillon en mélangeant constamment

    Une image de l'étape 9 de Navets boule d or à la tomate et porc noir effiloché.
    Une image de l'étape 9 de Navets boule d or à la tomate et porc noir effiloché.
  10. 10

    Porter à petite ébullition

    Une image de l'étape 10 de Navets boule d or à la tomate et porc noir effiloché.
    Une image de l'étape 10 de Navets boule d or à la tomate et porc noir effiloché.
  11. 11

    Poivrer (ne pas saler le porc l est suffisamment) mélanger

    Une image de l'étape 11 de Navets boule d or à la tomate et porc noir effiloché.
    Une image de l'étape 11 de Navets boule d or à la tomate et porc noir effiloché.
  12. 12

    Couvrir baisser à feu doux et laisser mijoter 30 minutes en mélangeant de temps en temps

    Une image de l'étape 12 de Navets boule d or à la tomate et porc noir effiloché.
    Une image de l'étape 12 de Navets boule d or à la tomate et porc noir effiloché.
  13. 13

    Saupoudrer de persil haché

    Une image de l'étape 13 de Navets boule d or à la tomate et porc noir effiloché.
    Une image de l'étape 13 de Navets boule d or à la tomate et porc noir effiloché.
  14. 14

    C'est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 14 de Navets boule d or à la tomate et porc noir effiloché.
    Une image de l'étape 14 de Navets boule d or à la tomate et porc noir effiloché.

Astuces

Comment rendre l ail plus digeste

Ôter le germe avant de presser/ hacher les gousses d ail

Recettes liées

Bouillon de tomates aux herbes

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mardi 22 février 2022 09h14
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Navet Tomate Porc

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