Navets boule d or à la tomate et porc noir effiloché

Navets boule d or à la tomate et porc noir effiloché
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher l'oignon l'émincer
- 2
Éplucher l'ail le dégermer le hacher grossièrement
- 3
Verser deux cuillères à soupe de bouillon dans une sauteuse ajouter ail et oignon les faire fondre à feu moyen en mélangeant de temps en temps
- 4
Éplucher les navets
- 5
Effilocher le porc
- 6
Bien faire réduire le mélange dans la sauteuse
- 7
Couper les navets en cubes ajouter le porc dans la sauteuse
- 8
Bien mélanger faire légèrement caraméliser ajouter les navets
- 9
Bien mélanger ajouter petit à petit le restant de bouillon en mélangeant constamment
- 10
Porter à petite ébullition
- 11
Poivrer (ne pas saler le porc l est suffisamment) mélanger
- 12
Couvrir baisser à feu doux et laisser mijoter 30 minutes en mélangeant de temps en temps
- 13
Saupoudrer de persil haché
- 14
C'est prêt ! Bon appétit 😋
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