Pudding régressif
J aime associer les ingrédients que j ai sous la main pour en faire une recette savoureuse.
Retrouvez un réel de la recette sur mon compte Instagram :
Maïté.cuisine_et_sleeve
#dessert
Pudding régressif
J aime associer les ingrédients que j ai sous la main pour en faire une recette savoureuse.
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Couper le pain rassis en petit morceaux et les mettre dans un saladier
- 2
Arroser le pain du lait, mélanger puis laisser reposer pendant 30min
- 3
Dans un autre récipient battre les oeufs avec les 2 sucres. (Si vous n avez pas de sucre de coco mettre 150g de cassonade en tout)
- 4
Couper grossièrement le chocolat au couteau et incorporer aux oeufs
- 5
Concasser les noix et couper les bananes en rondelles puis verser sur le mélange oeufs/sucres/chocolat. Mélanger
- 6
Verser le sucre vanillé sur le pain imbibé puis incorporer à l autre préparation
- 7
Utiliser un moule d un diamètre minimum de 25cm et d une hauteur de 6cm
- 8
Enfourner a 180°c pour 50 min
- 9
Attendre que le pudding soit tiédir avant de le démouler
- 10
Astuce gourmande : présenter ce gâteau avec une crème anglaise pour touche encore plus savoureuse
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