Coulis de tomates

Name: Coulis de tomates
Yield: 2 personne
Cuisine: France
Ingredients: 100 gr tomates; 10 gr oignons; 8 gr huile d’olive; 1 gousse d’ail; Thym; Persil facultatif

Vanille Meliane @Vanille97420

Le Port, Réunion, Réunion

Le coulis tomates accompagne pâte, riz, viande blanche et poisson

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Coulis de tomates

Vanille Meliane @Vanille97420

Le Port, Réunion, Réunion

Le coulis tomates accompagne pâte, riz, viande blanche et poisson

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Ingrédients

10 minute

2 personne

100 grtomates
10 groignons
8 grhuile d’olive
1 goussed’ail
Thym
Persil facultatif

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Instructions de cuisine

10 minute

1

Ébouillanter les tomates pendant 1 à 2 minute. Éplucher les tomates.
2

Faire rougir l’oignon et ail avec l’huile d’olive
3

Ajoutez les tomates épluchées et épépiner, le thym.
4

Laissez mijoter à couvert pendant 10 minute
5

Le coulis peu être servi tel quel, mixer ou mouliné.

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Vanille Meliane @Vanille97420

le vendredi 25 février 2022 15h42

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Coulis Tomate

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