Lavez, égouttez et essuyez les oranges.

Pelez les oranges a vif, enlevez toute la peau blanche et les pépins.

Coupez en rondelles ensuite en chaque rondelles en morceaux.

Récupérez le jus et le mélanger avec l'eau de fleur d'oranger.

Disposez l'orange joliment dans une assiette.

Saupoudrez de sucre glace et de cannelle.

Arrosez du mélange jus d'1 et eau de fleur d'oranger.

Réservez au frais 30 min (+ -).

Servez la salade froide agrémentée de menthe et de pistaches.