Petits pains à la poêle moelleux et croustillants
@chris and co food @Tetelle56
Au petit déjeuner, sucré, salé, pour saucer un plat...
#pain #petitdejeuner #brunch #piquenique
Petits pains à la poêle moelleux et croustillants
Au petit déjeuner, sucré, salé, pour saucer un plat...
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélanger 260 g de farine de blé, 1 sachet de levure chimique et 1 c. à c. de sel.
- 2
Faire chauffer 1 min à feu doux 250 g de yaourt Grec ou yaourt nature. Le verser dans la farine et mélanger/pétrir quelques secondes. Couvrir et laisser reposer 5 min.
- 3
Fariner un peu le plan de travail et couper en 6 boules légèrement aplaties.
Laisser reposer 30 min. - 4
Cuire dans une poêle sans matières grasses 5 min de chaque côté à feu très doux puis cuire encore 5 min de chaque côté à couvert et toujours sur feu doux.
Cooksnaps
je m'appelle Christelle,je vis en Bretagne dans le golfe du Morbihan mais je suis originaire du nord de la France.j'ai toujours aimé cuisiner,j'aime les grandes tablées, recevoir, partager.retrouvez moi sur mon compte Instagram@chrisandcofood
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