Bricks chèvre miel
En saison, vous trouverez de bons fromages de chèvre frais fermier dans les fermes des environs. Profitez en pour vous régaler avec cette recette succulente !
Bricks chèvre miel
En saison, vous trouverez de bons fromages de chèvre frais fermier dans les fermes des environs. Profitez en pour vous régaler avec cette recette succulente !
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Prendre une feuille de brick et badigeonner le dessus de beurre fondu avec un pinceau de cuisine. Y poser (en bas et au centre) un quart de palet de chèvre frais (coupé en 2 dans sa hauteur puis en 2 dans sa longueur). Replier pour former un rectangle.
Remettre un peu de beurre fondu dessus et parsemer de grains de sésame.
> Pour ceux qui ne savent pas comment plier la feuille de brick, explications ici :
https://youtu.be/vnMZnfo5GZo
- 2
Enfourner 20 minutes à 180 degrés. À la sortie du four, faire couler un œuf de miel sur chaque brick.
- 3
Déguster avec une bonne salade de petit producteur !
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