Joues de porc confites au cidre et au miel

Name: Joues de porc confites au cidre et au miel
Yield: 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 KG 300 de joues de porc ou veau; 2 CS farine; 500 ml cidre brut; 1 pincée sel; 30 g beurre; 2 CS d'huile d'olive; 1 oignon; 1 feuille de laurier,; 3 brins de thym; 2 CS miel

@chris and co food @Tetelle56

Vannes

Plat réconfortant, familial et convivial.
Avec des pâtes, du riz, quinoa...
Igbas
Recette faite au *crockpot mais peut se faire dans une cocotte ou un autocuiseur
#platfamilial #platmijote #jouedeporc #igbas #cidre #miel #porc

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Joues de porc confites au cidre et au miel

@chris and co food @Tetelle56

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Ingrédients

*5h à faible

6 personnes

1 KG300 de joues de porc ou veau
2 CSfarine
500 mlcidre brut
1 pincéesel
30 gbeurre
2 CSd'huile d'olive
1oignon
1feuille de laurier,
3brins de thym
2 CSmiel

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Instructions de cuisine

*5h à faible

1

Mettre les joues de porc dans un sac plastique propre, ajouter 2CS de farine et mélanger.
2

Mettre l'huile d'olive et le beurre dans une cocotte. Faire dorer les joues de porc farinées. Ajouter les ensuite dans votre crockpot. Dans la cocotte qui a servi à dorer les joues, mettre un peu de cidre, décoller les sucs et rajouter dans le crockpot.
3

Toujours dans votre crockpot, ajouter miel, thym, laurier, oignons émincés, sel, mélanger et mouiller avec le cidre.
4

Couvrir et laisser mijoter 5h position faible dans votre crockpot. Bon appétit

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le samedi 05 mars 2022 10h22

Vannes

je m'appelle Christelle,je vis en Bretagne dans le golfe du Morbihan mais je suis originaire du nord de la France.j'ai toujours aimé cuisiner,j'aime les grandes tablées, recevoir, partager.retrouvez moi sur mon compte Instagram@chrisandcofood

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