Instructions de cuisine
- 1
Mettre tout les éléments de la sauce dans une casserole.
Faire réduire à feu moyen jusqu'à obtenir une sauce épaisse
- 2
Désosser les côtes si besoin
- 3
Tremper les côté dans la farine.
Puis dans l'œuf
Puis dans la panko - 4
Cuire dans une friteuse à 180 degrés durant 5 à 10 minutes
- 5
Napper de sauce si vous le souhaitez
On peut également rajouter de la mayonnaise
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