Croquant ou Croquet
Je voulais testé la recette avec un mélange de farines ( farine de maïs et farine blanche), avec des pépites de chocolat, et que dire un délice j'ai adoré, la farine de maïs est juste 👌
Croquant ou Croquet
Je voulais testé la recette avec un mélange de farines ( farine de maïs et farine blanche), avec des pépites de chocolat, et que dire un délice j'ai adoré, la farine de maïs est juste 👌
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre, ajoutez l'huile et le zeste de citron
- 2
Ajoutez le mélange de farines (progressivement) avec la levure chimique, jusqu'à l'obtention d'une pâte molle non collante
- 3
Incorporez les pépites de chocolat
- 4
Coupez la pâte en deux morceaux, formez 2 boudins
- 5
Disposez les boudins dans une plaque avec du papier cuisson, aplatissez les légèrement
- 6
Badigeonnez le dessus avec un mélange d'un jaune d'oeuf et café puis Enfournez dans un four déjà préchauffer a 180° environs 15 a 20 min jusqu'à obtenir une belle dorure
- 7
Laissez tiédir 15 min avant les découper
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Commentaires (4)
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