Biscuits Granola maison

Ces biscuits sont tout simplement à tomber ! Évidemment, le goût n'est pas identique à celui des industriels, mais il est extra, la texture est sablée, légèrement friable et on retrouve un petit côté épicé grâce à l'alliance de la farine complète et de la farine de sarrasin.
Biscuits Granola maison
Ces biscuits sont tout simplement à tomber ! Évidemment, le goût n'est pas identique à celui des industriels, mais il est extra, la texture est sablée, légèrement friable et on retrouve un petit côté épicé grâce à l'alliance de la farine complète et de la farine de sarrasin.
Instructions de cuisine
- 1
Versez la farine complète dans un saladier et mélangez avec la farine de sarrasin, la levure, le sucre et le sel.
Incorporez l’œuf entier et la margarine mou puis pétrissez en ajoutant un peu de lait jusqu’à ce que la pâte soit homogène. Formez une boule puis laissez reposer 2 heures au réfrigérateur. - 2
Préchauffez le four à 180°.
- 3
Fariner le plan de travail étaler la pâte et former des céréales avec un emporte-pièce.
9 gros biscuits pour moi 😃
puis disposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson. Enfournez pour 20 min. Laissez refroidir. - 4
Faire fondre du bon chocolat, tremper 1 face de chaque biscuits.
Laisser durcir et régalez vous
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