Cake sésame & chocolat

Name: Cake sésame & chocolat
Yield: 10 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 100 g tahini (purée de sésame); 2 œufs; 50 g sucre muscovado; 150 g lait demi-écrémé; 15 g cacao ssa; 8 g levure; 50 g chocolat 90%; 180 g farine t150; Graines de sésame pour la déco

turida4 @turida04

Et oui la combinaison sésame chocolat marche très bien !!!!

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Cake sésame & chocolat

turida4 @turida04

Et oui la combinaison sésame chocolat marche très bien !!!!

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Ingrédients

35 minutes

10 personnes

100 gtahini (purée de sésame)
2œufs
50 gsucre muscovado
150 glait demi-écrémé
15 gcacao ssa
8 glevure
50 gchocolat 90%
180 gfarine t150
Graines de sésame pour la déco

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Instructions de cuisine

35 minutes

1

Dans un saladier mélangez la purée de sésame avec le sucre et les œufs.
2

Ajutez en suite la farine et la levure, bien mélanger, ajouter progressivement le cacao tamiser et la levure.
3

Hachez grossièrement le chocolat et ajoutez-le à la préparation.
4

Verser l'appareil dans un moule à cake et ajouter les graines de sésame sur le dessus et placez-le au four préchauffé à 180º pendant 35 minutes.