Pomme de terre farcies au chorizo et jambon

melodie Jelu
melodie Jelu @melodiejelu
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Ingrédients

45 min
3 personne
  1. 6pomme de terre moyenne
  2. 50 gchorizo en tranche
  3. 50 gjambon en tranche
  4. 1 c a soupecrème liquide
  5. Sel
  6. poivre
  7. 30 g de mozzarella râpée

Instructions de cuisine

45 min
  1. 1

    Cuire les pommes de terre avec leur peau 40 minutes au four a 180 degrés.

  2. 2

    Couper le chapeau, creuser le centres de sommes de terre.
    Placer la chair des pomme de terre dans un plat

    Écraser la chair a la fourchette.
    Ajouter la crème, sel et poivre.
    Bien mélanger

  3. 3

    Couper le chorizo et le jambon en carré

    Les ajouter à la chair de tomate avec la mozzarella.
    Mélanger.

  4. 4

    Garnir les pomme de terre avec la "purée" obtenue "

    Cuire 10 minutes à 180 degrés

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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melodie Jelu
melodie Jelu @melodiejelu
le

Commentaires (3)

Au Rèl
Au Rèl @AuRel
Ça n'a pas l'air light mais purée ce que ça donne envie !!