Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Travaillez le beurre et le sucre en pommade, avec la paume des mains ou au pétrin.
- 2
Incorporez la pincée de sel et la farine, formez une boule.
- 3
Ensuite formez des boules de 20 g (pour de petites pièces ou de 40 g pour de grosses pièces).
- 4
Disposez les boules sur un plateau ensuite parssemez le sommet de chaque boule de cannelle.
- 5
Enfournez à 170 degrés pendant 20 min (+ -).
- 6
Laissez les gâteaux refroidir dans le plateau ensuite les déplacer pour ne pas les abimer.
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