Crème à la vanille

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#octobre
Cyril Lignac

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Ingrédients

40 minutes
5 personnes
  1. 10 cllait entier
  2. 45 clcrème liquide entière
  3. 5jaunes d'œufs
  4. 90 gsucre
  5. 2 goussesvanille

Instructions de cuisine

40 minutes
  1. 1

    Fouetter les jaunes d'œufs avec le lait et la crème

  2. 2

    Fendre les gousses de vanille, récupérer les graines et ajouter au mélange

  3. 3

    Verser le sucre et bien mélanger

  4. 4

    Répartir dans des moules à crème brûlée ou des ramequins

  5. 5

    Enfourner à 120 ° C pendant 40 minutes

  6. 6

    Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur pendant 2 heures

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Commentaires (2)

Aux douceurs de Gaelle
Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
J’avoue que j’y vois bien le sucre caramélisé au chalumeau dessus 🫣😊

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