Dans un saladier mélanger la farine avec la levure. Ajouter les œufs. Ensuite ajouter le lait et l'huile puis le gruyère et fouetter le tout.

Dans une assiette émietté le thon. Et ajouter à la préparation.
Préchauffer le four à 180°.
Farine un moule à cake et enfourner pendant 30min.