Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet et y ajouter les épinards. (Pour moi en même moment car même temps de cuisson).

Pendant ce temps, faire chauffer à feu doux la crème liquide et ajouter le gorgonzola.
Mélanger de façon à obtenir une jolie crème.
Saler et poivrer.

Quand les pâtes et les épinards sont cuits, les ajouter à la sauce.
Mélanger délicatement et servir.
Bon appétit 👩‍🍳