Bûche nutella Ferrero Rocher
Hello tout le monde ,
Aujourd’hui je vous partage une délicieuse recette d’une buche au chocolat , pour les fan de chocolat comme moi 🥰🤤.
Bûche nutella Ferrero Rocher
Hello tout le monde ,
Aujourd’hui je vous partage une délicieuse recette d’une buche au chocolat , pour les fan de chocolat comme moi 🥰🤤.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer votre four à 180 degrés.
- 2
Dans le bol de votre robot, battre les œufs avec le sucre pendant 10min. Ensuite ajoutez la farine, le cacao et le sachet de levure chimique tout en tamisant, et incorporer les à l’aide d’une maryse.
- 3
Étaler votre génoise sur une plaque de cuisson avec du papier cuisson, enfournée pour 10/12min selon votre four.
- 4
Une fois la génoise cuite, l’enrouler dans un torchon humide et placer au frais. (Étape très important, si vous ne la faites pas vous risquer de ne pas pouvoir enrouler votre génoise par la suite).
- 5
Pendant ce temps préparer votre chantilly. Montez votre crème liquide en chantilly, ensuite rajoutez votre sucre glace et fouettez à nouveau. Ajoutez ensuite la mascarpone jusqu’à obtenir une crème onctueuse.
- 6
Une fois votre génoise refroidi, dérouler là et étalez une bonne couche de crème chantilly dessus, ensuite ajoutez y de la nutella et des morceaux de Ferrero Rocher.
- 7
Enrouler votre génoise, et décorer comme vous le souhaitez. Bonne réalisation 🥰.
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