Panna cotta à la rose, coulis framboise
On peut aussi la manger nature
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mettre le sucre sur les framboises, ajouter l'eau et mixer
Passer le tout au tamis pour ôter les pépins
- 2
Faire tremper la gélatine à l'eau froide
Dans une casserole mélanger tous les autres ingrédients de la panna cotta
Faire chauffer
- 3
Hors du feu ajouter la gélatine essorée
Mettre dans des verrines ou pot à crème
Placer au frigo jusqu'à prise complète
- 4
Déposer une cuillère à soupe de coulis framboise sur la panna cotta
Servir le tout bien frais
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