Foto resep Sup Ikan Asam Segar

Sup Ikan Asam Segar

Ananda Humaira @dream_raa

Memanfaatkan ikan goreng sisa

Memanfaatkan ikan goreng sisa

Sup Ikan Asam Segar

Ananda Humaira @dream_raa

Memanfaatkan ikan goreng sisa

Memanfaatkan ikan goreng sisa

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

3 ekorikan kembung / ikan apa saja
1/4 bhbawang bombay, iris memanjang
4 butirbawang merah, iris tipis
2 butirbawang putih, iris tipis
4 bhcabe merah keriting + 2 bh cabe rawit merah
2 cmjahe, geprek
1 batangsereh, geprek
1 batangdaun bawang
2 bhbelimbing sayur (potong kecil)
1/2 bhtomat (potong-potong dadu)
1 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1/4 sdtlada bubuk
1 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/2 sdtpenyedap
1 batangseledri, ikat
2 potong/ irisan jeruk nipis
400 mlair

Cara Membuat

1

Didihkan air, masukkan bawang merah, bawang putih, bawang bombay, belimbing sayur, cabe, sereh, jahe, daun salam, daun jeruk, tomat dan seledri. Biarkan agak lama agar meresap
2

Masukkan ikan, lalu beri garam, gula, penyedap, lada bubuk
3

Masukkan air jeruk nipis, lalu daun bawang
4

Tes rasa, jika sudah cocok, matikan kompor, sajikan selagi hangat. Rasanya asam segar. Silakan mencoba

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Ananda Humaira @dream_raa

pada 08 April 2022 06.24

Komentar

Kata kunci

Sup Ikan Daun Bawang Gula Belimbing Wuluh Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ikan Apa Saja Jeruk Nipis Kembung Seledri Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya