Instructions de cuisine
- 1
Égoutter les anchois utiliser leur huile pour faire la sauce
- 2
Éplucher les betteraves couper les quatre plus grosses en deux
- 3
Évider les demies betteraves
- 4
Couper la chair des betteraves en petits morceaux dans un saladier ajouter la petite betterave restante coupée en petits morceaux verser la sauce
- 5
Bien mélanger poser les demies betteraves évidées sur un plat
- 6
Farcir les betteraves avec le contenu du saladier ajouter les anchois en les posant en croix (3 anchois par demie betterave)
- 7
Saupoudrer de persil haché
- 8
Mettre au réfrigérateur pendant 1h minimum c'est prêt !
- 9
Bon appétit 😋
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