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Bœuf mijoté aux légumes du soleil
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Une photo de Bœuf mijoté aux légumes du soleil

Bœuf mijoté aux légumes du soleil

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Bœuf mijoté aux légumes du soleil

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

20 minutes
Pour 4 personnes
  • 500 gbœuf
  • 650 gratatouille (faite maison pour moi)
  • 1 cuillère à souped'échalotes hachées
  • 1 cuillère à souped'herbes de Provence
  • 1 cuillère à soupepersil haché
  • 1 cuillère à souped'ail en poudre
  • 1 cuillère à souped'huile d'olive
  • Sel poivre
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Instructions de cuisine

20 minutes
  1. 1

    Hacher le bœuf faire chauffer l'huile dans une sauteuse

    Une image de l'étape 1 de Bœuf mijoté aux légumes du soleil.
    Une image de l'étape 1 de Bœuf mijoté aux légumes du soleil.
  2. 2

    Ajouter le bœuf le faire légèrement revenir à feu vif

    Une image de l'étape 2 de Bœuf mijoté aux légumes du soleil.
    Une image de l'étape 2 de Bœuf mijoté aux légumes du soleil.
  3. 3

    Ajouter les herbes de Provence mélanger ajouter l'ail et les échalotes

    Une image de l'étape 3 de Bœuf mijoté aux légumes du soleil.
    Une image de l'étape 3 de Bœuf mijoté aux légumes du soleil.
  4. 4

    Mélanger saler et poivrer ajouter la ratatouille mélanger

    Une image de l'étape 4 de Bœuf mijoté aux légumes du soleil.
    Une image de l'étape 4 de Bœuf mijoté aux légumes du soleil.
  5. 5

    Baisser à feu doux couvrir et laisser mijoter 20 minutes en mélangeant de temps en temps

    Une image de l'étape 5 de Bœuf mijoté aux légumes du soleil.
    Une image de l'étape 5 de Bœuf mijoté aux légumes du soleil.
  6. 6

    Ajouter le persil mélanger

    Une image de l'étape 6 de Bœuf mijoté aux légumes du soleil.
    Une image de l'étape 6 de Bœuf mijoté aux légumes du soleil.
  7. 7

    C'est prêt ! Avec du riz,une purée,des pâtes…bon appétit 😋

    Une image de l'étape 7 de Bœuf mijoté aux légumes du soleil.
    Une image de l'étape 7 de Bœuf mijoté aux légumes du soleil.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le dimanche 10 avril 2022 06h58
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Boeuf Mijoté Légume

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