Gratin surprise de pommes de terre au bœuf mijoté et sauce crème au persil

Gratin surprise de pommes de terre au bœuf mijoté et sauce crème au persil
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher les pommes de terre les laver les sécher
- 2
Préparer le bœuf aux légumes couper les pommes de terre en tranches fines à la mandoline
- 3
Préchauffer le four à 200 degrés verser la crème dans un saladier ajouter le parmesan
- 4
Poivrer ajouter le persil
- 5
Bien mélanger réserver mettre le bœuf mijoté dans un grand plat à gratin
- 6
Disposer la moitié des tranches de pommes de terre en les superposant légèrement verser la moitié de la sauce crème sur les pommes de terre
- 7
Recommencer l opération avec le reste de pommes de terre et de sauce
- 8
Enfourner pour 30 minutes
- 9
C'est prêt !
- 10
Bon appétit 😋
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