Gratin surprise de pommes de terre au bœuf mijoté et sauce crème au persil

Mila Skull @djem131
Gratin surprise de pommes de terre au bœuf mijoté et sauce crème au persil
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher les pommes de terre les laver les sécher
- 2
Préparer le bœuf aux légumes couper les pommes de terre en tranches fines à la mandoline
- 3
Préchauffer le four à 200 degrés verser la crème dans un saladier ajouter le parmesan
- 4
Poivrer ajouter le persil
- 5
Bien mélanger réserver mettre le bœuf mijoté dans un grand plat à gratin
- 6
Disposer la moitié des tranches de pommes de terre en les superposant légèrement verser la moitié de la sauce crème sur les pommes de terre
- 7
Recommencer l opération avec le reste de pommes de terre et de sauce
- 8
Enfourner pour 30 minutes
- 9
C'est prêt !
- 10
Bon appétit 😋
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