Minis muffins pomme cannelle speculoos

Name: Minis muffins pomme cannelle speculoos
Yield: 5/6 petits muffins
Cuisine: France
Ingredients: 35 g farine (ici sarrasin, mais pet fonctionner avec une autre farine); 15 g farine de coco; 100 g fromage blanc; 80 g compote de pomme; 1 œuf; Bicarbonate + jus de citron (ou levure chimique); Cannelle; Speculoos en poudre (1 dans la recette + 1 en décoration) Possibilité d'en mettre plus

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5/6 petits muffins

35 gfarine (ici sarrasin, mais pet fonctionner avec une autre farine)
15 gfarine de coco
100 gfromage blanc
80 gcompote de pomme
1œuf
Bicarbonate + jus de citron (ou levure chimique)
Cannelle
Speculoos en poudre (1 dans la recette + 1 en décoration) Possibilité d'en mettre plus