Emincer l'oignon.
Râper les.leguels de manière épaisse

Faire revenir le tout dans un peu d'huile.

Ajouter la purée de tomate, les épices et laisser cuire 5 minutes

Déposer la garniture sur la moitié de la galette

Ajouter des rondelle de chèvre

Replier et cuire au four 5 minutes à 180 degrés