Tablette quinoa et légumes

Name: Tablette quinoa et légumes
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 2 carottes; 1 courgette; 1 oignon; 4 oeufs; 20 cl crème de soja; huile d'olive; 130 g farine; Mélanges d'épices

Laura Guerrini @cucinadilaura_

Bastia, Corse, France

Recette saine et simple à réaliser

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Tablette quinoa et légumes

Laura Guerrini @cucinadilaura_

Bastia, Corse, France

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Ingrédients

20 min

Pour 4 personnes

2carottes
1courgette
1oignon
4oeufs
20 clcrème de soja
huile d'olive
130 gfarine
Mélanges d'épices

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Instructions de cuisine

20 min

1

Préchauffez votre four
2

Faire cuire le mélange quinoa, lentilles, blé
3

Épluchez vos légumes et les couper en julienne. Faire revenir les légumes dans l'huile d'olive pendant 10 min
4

Dans un bol, battre les oeufs avec l'huile et la crème. Ajouter la farine et les épices de votre choix. Incorporer les légumes et le mélange quinoa
5

Remplissez votre moule tablette Guy DEMARLEn et enfourner pour 20 min

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Laura Guerrini @cucinadilaura_

le mercredi 13 avril 2022 16h34

Bastia, Corse, France

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Commentaires (2)

Lo Reine @LoReine

jeudi 14 avril 2022 07h43

Belle idée d'utiliser ce moule pour une version salée, j'adore l'idée de partager en petite part individuelle !

Mots-clés

Quinoa Légume

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