Cookies à la farine de seigle et pépites de chocolat !!!!

De bons biscuits au seigle amandes et chocolat, peu sucrés ! Idéal pour une pause saine et gourmande !
Vous pouvez consommer ces biscuits au petit-déjeunerc avec 1 yaourt nature par exemple😋
Cookies à la farine de seigle et pépites de chocolat !!!!
De bons biscuits au seigle amandes et chocolat, peu sucrés ! Idéal pour une pause saine et gourmande !
Vous pouvez consommer ces biscuits au petit-déjeunerc avec 1 yaourt nature par exemple😋
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez votre four à 180
Mélangez la farine avec la levure et le sel, le sucre et les amandes en poudre (que j'ai mixer moi-même) mélangez.
Intégrez l'œuf et l'huile, mélangez bien. - 2
Taillez le chocolat noir en petits morceaux à l'aide d'un couteau et ajoutez-le.
Ajoutez 2 à 3 c. à soupe d'eau pour obtenir un mélange un peu compact mais pas trop humide ni trop sablonneux. - 3
Mettez une grande feuille de papier cuisson sur une plaque allant au four.
Utilisez un emporte-pièce pour former vos biscuits. Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte à biscuits. - 4
Enfournez pendant 15 à 20 min à 180°C puis laissez refroidir.
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