Varenyky
melodie Jelu @melodiejelu
Les varenyky ou vareniki sont un plat traditionnel ukrainien. Ressemblant à des raviolis, ils sont cependant plus volumineux et très similaires aux pierogi.
Varenyky
Les varenyky ou vareniki sont un plat traditionnel ukrainien. Ressemblant à des raviolis, ils sont cependant plus volumineux et très similaires aux pierogi.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélanger tous les ingrédients de la pâte jusqu'à obtenir une pâte homogène
Filmer et mettre au frais une heure
- 2
Abaisser la pâte à l'aide d'un laminoir
Découper des cercle à l'aide d'un emporte pièce
- 3
Mixer le Philadelphia avec la tomate confite et la feta
Déposer un peu de farce sur un disque
Refermer en scellant à l'eau
- 4
Cuire les varenyky dans l'eau bouillante 3 minutes
Les égoutter
Servir avec du beurre
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