Dans un saladier mettre le blanc d'œuf et le sucre glace puis mélanger au fouet.
Ensuite ajouter la poudre amandes la farine et la vanille liquide puis mélanger le tout.

Finir par ajouter le beurre fondu mélanger une dernière fois et la pâte doit être bien lisse.

Une fois fini mettre dans un moule à financier et enfourner 12 min à 180°