Basboussa banane datte

La basboussa, revani en Grèce et en Turquie, namoura au Liban, ou hrissa dans des parties du Maghreb, est une pâtisserie préparée à base de semoule fine de blé, de sucre et de fruits secs.
Basboussa banane datte
La basboussa, revani en Grèce et en Turquie, namoura au Liban, ou hrissa dans des parties du Maghreb, est une pâtisserie préparée à base de semoule fine de blé, de sucre et de fruits secs.
Instructions de cuisine
- 1
Mixer la banane avec les dattes.
Placer au congélateur 1h
- 2
Mélanger tous les ingrédients secs de la pâte.
Puis ajouter les œufs et le fromage blanc.
Bien mélanger - 3
Dans un moule à gâteau déposer la moitie de la pâte.
Creuser une petite tranchee et la remplir avec le mélange banane -datte.Recouvrir avec le restant de pâte
Cuire 20 minutes à 180 degrés
- 4
Mélanger tous les ingrédients du sirop et le portera ébullition.
Verser le tout sur le gâteau tour juste sorti du four.
Laisser refroidir avant de démouler
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