Cacasse ardennais
La cacasse est originaire des Ardennes. Il est à base de pommes de terre et d'oignons, cuits dans une cocotte frottée au lard agrémenté de viande
La différence de nom avec son cousin le " cacasse à cul nu" vient du fait que le cacasse contient de la viande alors que son cousin non
Cacasse ardennais
La cacasse est originaire des Ardennes. Il est à base de pommes de terre et d'oignons, cuits dans une cocotte frottée au lard agrémenté de viande
La différence de nom avec son cousin le " cacasse à cul nu" vient du fait que le cacasse contient de la viande alors que son cousin non
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Couper les pommes de terre en dés ainsi que les carottes.
- 2
Émincer l'oignon.
Faire colorer les saucisses dans un peu d'huile, réserver.
Faire colorer les oignons et les lardons
- 3
Saupoudrer de farine et bien mélanger
Couvrir d'eauAjouter les pommes de terre et les carottes.
Déposer les saucisses le thym et laurier
- 4
Laisser mijoter 40 minutes pour cuire les pommes de terre et carottes.
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