Balado Ati Kentang

Name: Balado Ati Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kentang; 6 buah ati ayam; 1 genggam bawang merah dan putih; 6 buah cabe merah; 1 buah tomat; Air matang secukupnya untuk memblender bumbu; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Lada; secukupnya Penyedap; Minyak secukupnya untuk menumis

Dapur Kania @DapurKania

Tangsel

Balado Ati Kentang

Dapur Kania @DapurKania

Tangsel

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahkentang
6 buahati ayam
1 genggambawang merah dan putih
6 buahcabe merah
1 buahtomat
Air matang secukupnya untuk memblender bumbu
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaLada
secukupnyaPenyedap
Minyak secukupnya untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kentang berbentuk kotak dan goreng
2

Rebus hati ayam, potong kotak dan goreng
3

Blender bumbu dengan ditambahkan sedikit air, bawang merah, bawang putih, cane dan tomat
4

Tumis bumbu dengan api kecil sampai minyaknya keluar
5

Masukkan kentang dan hati ayam
6

Tambahkan garam, gula pasir, lada dan penyedap
7

Aduk-aduk sampai merata dan masak sampai air menyusut