😁 Fricassée de dinde à la dijonnaise
Martine Landrin @cook_29583014
Recette facile à faire et succulente
😁 Fricassée de dinde à la dijonnaise
Recette facile à faire et succulente
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans une cocotte faire cuire à couvert 1 kL de sauté de dinde avec 1/4 de litre d’eau, 1 verre de blanc sec + 1 cuillère 🥄 à soupe de moutarde pendant 20 minutes.
- 2
Égouttez la viande et filtrez le bouillon.
- 3
Dans la même cocotte faites revenir le sauté avec le beurre 🧈 et les lardons pendant 5 minutes.
- 4
Ajoutez une cuillère 🥄 à soupe de farine, les champignons 🍄 émincés.
Le cassis et le bouillon
Salez, poivrez
- 5
Poursuivez la cuisson encore 20 minutes jusqu’à épaississement de la sauce.
- 6
Servez avec du riz 🍚
- 7
Merci d’avoir suivi cette recette et bonne dégustation 😜
Cooksnaps
Passionnée de cuisine, j’aimes préparer des recettes simples, gourmandes et pleines de saveurs. Ma cuisine reflète mon envie de faire plaisir et de partager de bons moments en famille.
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