Bricks farcies chorizo, ricotta et tomates séchées

Name: Bricks farcies chorizo, ricotta et tomates séchées
Yield: Pour 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 4 feuilles de brick; 1 chorizo noir de Bigorre; 1 citron; 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 250 g ricotta; 5 tomates séchées; 2 cuillères à café bombées de persil haché

Mila Skull @djem131

Bricks farcies chorizo, ricotta et tomates séchées

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Ingrédients

20 minutes

Pour 2 personnes

4feuilles de brick
1chorizo noir de Bigorre
1citron
1 cuillère à soupevinaigre balsamique
1 cuillère à souped'huile d'olive
250 gricotta
5tomates séchées
2 cuillères à cafébombées de persil haché

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Instructions de cuisine

20 minutes

1

Presser le citron mélanger le jus avec l'huile d'olive et le vinaigre balsamique poser deux feuilles de brick sur le plan de travail imbiber rapidement au pinceau avec la préparation
2

Superposer une seconde feuille recommencer l opération préchauffer le four à 190 degrés
3

Couper le chorizo en deux ôter la peau
4

Couper de nouveau en deux dans le sens de la longueur poser un quart de la ricotta sur les feuilles de brick
5

Couper les tomates séchées en morceaux
6

Poser le chorizo sur la ricotta ajouter les tomates séchées
7

Ajouter le reste de ricotta ajouter le persil
8

Enfermer la préparation en repliant les feuilles de brick les poser sur une feuille de papier cuisson posée sur une plaque à four badigeonner de nouveau au pinceau sur toutes les faces
9

Enfourner pour 20 minutes
10

Saupoudrer de persil haché c'est prêt !
11

Bon appétit 😋

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Mila Skull @djem131

le lundi 23 mai 2022 07h24

Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/

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Mots-clés

Brick Chorizo Ricotta Tomate Déshydratée

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